发布时间:2015-05-19
滇红是云南红茶的简称,始产于民国时代,主要产地为云南保山、临沧、德宏、西双版纳等地,因产地属亚热带气候年均气温18-24摄氏度,年降水达1200-1700毫米,加上土壤肥沃,致茶树高大,茶叶的多酚类化合物、生物碱等成分含量也比别的茶类高。
滇红的功效主要有5点
1、生津清热。滇红中含有的果胶、多酚类、氨基酸、醣类能与口涎产生化学反应,剌激唾液分泌,导致口腔觉得滋润,所以滇红非常适合夏天饮用。
2、利尿。这个功效有利于帮助人体排出酸、尿酸、过多的盐分、有害物等。
3、解毒。 如今饮食安全是人们很担心的,但因为工业发展很多区域地下水金属污染不可避免,而滇红中含有的茶多碱能吸附重金属和生物碱这有利于帮助人体排出毒素。
4、消炎杀菌。老一辈的人在缺少药物的情况下都会用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚,而现代实验也表明滇红具有抑制和消灭病原菌的功效。
5、提神消疲。这是中国长久以来证明的实例不需多说。
滇红泡法主要有3个要点
1、用量(4~5克)
2、泡10泡以上 [水温80-83度],注意水温是要把水先烧开,再放置几分钟,稍微降温就行了。不要加冷水或者水不开就拿来用。
3、出汤要快 1~3泡都是1秒出汤,第一泡是洗茶,第4泡开始延长到3秒,5秒,8秒这样递增出汤之后不要盖盖
以上就是滇红的功效和泡法介绍了,各位小伙伴有学到吗,更多普洱茶知识请跳转“东创茶叶”。