发布时间:2015-08-01
月光白,又名月光白茶、月光茶,也被称为月光美人,是普洱茶中的特色茶。主产于云南思茅产区。它的采摘手法独特,由于其工艺流程对外界秘而不宣,更增添了此茶的几分神秘色彩。
自古以来人们都相信月亮是有着神秘力量的,而月光白的制作方法正好和月亮神秘的气质一样。又因为它的形状奇异,一面黑,一面白,犹如月光照在茶芽上,所以它有一个好听的名字——月光白。
布郎族曾有一个美丽的传说与此茶有关:
南发来是景洪泰王召孟勐的七公主。她美丽善良,勤劳勇敢,是坝子里泰族美丽和智慧的化身。为了布朗部落与泰族部落的和平、友好,舍弃王宫天堂般的生活,上山与布朗人叭岩冷共结连里,共同开创了布朗社会的新纪元。南发来不仅教会布朗人开挖梯田种植水稻,并为其大面积人工种茶带来了技术,使布朗人从树皮遮身走进了文明社会。后来的茶文化,最早就是由布朗人开创而来。而南发来(即七公主)则被布朗人尊称为“族母”,即是“茶母”。(另柬埔寨高棉人,则是布朗人的又一分支,也为世界文明做出了巨大贡献——他们开创了闻名于世的吴哥文化)。“月光白”茶则是布朗人从众多茗茶中选用来进贡王族的极品,它被民间称颂如“七公主”般圣洁、高贵,是“七公主”美丽的化身。
东创月光白,选用云南大叶种明前春茶中的一芽一叶为原料,经特殊工艺精制而成,叶芽显毫白亮犹如一轮弯弯明月,汤色清亮透澈。香气四溢,馥郁高扬,入口后,口感醇厚饱满,香醇温润。随着冲泡次数的增多,汤色越加明澈透亮,香气会有微妙的变化。饮后齿颊留香,回甘无穷,既有乌龙的清香,又具普洱茶的醇厚。滋味奇特,是值得品尝和收藏的上佳茶品。
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