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【东创茶】易武正山

“易武”为傣语,意思是美女蛇居住的地方。

易武古茶山位于云南省西双版纳州勐腊县。按古茶园分为易武茶山,曼撒茶山,曼腊茶山。易武古镇位于西双版纳州勐腊县西北的山顶上,是著名的茶马古道源头和普洱茶的原产地之一。易武古茶山东中部高、南北西三面低,海拔656—2023米之间。最高的村寨三合社海拔1433米.最低的纳么田海拔为730米。海拔差异大,形成了“十里不同天的”立体型气候,具有温湿、温暖型两种气候特点,不同的小区气候条件造成了不同的生态环境。易武山高雾重,土地 肥沃,温热多雨,热量丰富.雨量充沛。茶区土壤,在热带亚热带季雨林成土条件下,由紫色岩和沙岩母岩上风化发育而成,主要为砖红壤、赤红壤、黄壤。各地土质呈微酸性反应,pH值在4.5~6.5之间。土壤养分积累快,分解利用快,土壤有机质含量4.5%以上,腐殖质厚5厘米以上。土层深厚,土壤透气性好,有机质含量高。古茶树分布区域植被生态系统保持较好,生长着诸如椿树、香樟树、榕树、漆树、董棕等高大乔木.气生植物多,树木、藤本植物园繁茂,森林覆盖率高和高等植物集中,构成了良好的生态环境,是种植茶叶的理想之地。

易武古茶山、古镇,曾是“镇越县”府所在地,植茶制茶易茶历史悠久,尤其在清朝后期成为了六大茶山中最热闹繁华的茶马古镇和茶叶加工、集散中心。凭借其悠久的历史与“瑞贡天朝”的殊荣而一度成为普洱茶的圣地。目前易武茶区栽培野生茶年产约六十吨,大多为人工矮化过的老茶树,树形并不很高大。基本是散种在山野树林之中,阳光漫射时间长,生态环境一流,应为易武茶香、甜、甘、润的重要因素。历史上易武曾作为贡茶,为减低大叶种的苦涩度,传统的手工做茶采用轻揉捻的方法减小其揉出物,故新茶滋味稍淡,但由于采用晒青的杀青工艺,保存了茶叶的活性,存放一段时间后茶汤的滋味较新茶更浓醇。

易武茶区堪称“山山有茶树,寨寨都种茶”,易武从明清至今一直被称为众山之首,易武个性十分鲜明。在普洱茶界有“班章为王,易武为后”的说法,在普洱茶发展历史中占据着非常重要的地位。


东创易武纯料古树茶,采用上等的大叶种茶为原料,外观紧结油润,叶底黑长粗厚。茶汤晶莹剔透,金黄油亮,茶汤口感饱满,中正柔和,香气高扬有蜜香,回甘久的突出特点。入口回甘快,满口唇齿留香,喉韵现,清凉回甘的感觉较为明显,香扬水柔,刺激性较低,回甘于舌面前段,舌面生津迅速,香气于上颚久久不散,茶质优良,较为耐泡。是为普洱茶中之上品,或藏或饮实属上佳之选!

汤色明澈透亮,外形饱满,圆润大方,边沿紧实。饼面呈墨绿色,条索乌黑油亮,芽头匀整肥硕,银毫凸显,是为典型的易武春茶。

热爱普洱茶的人,都有一个易武梦!

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