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【东创茶】棉纸和竹壳的前世今生

 喜欢普洱茶的茶友都知道,传统普洱茶的包装基本是由棉纸和笋壳组成,既环保,又卫生,防潮、透气、存茶味。好马配好鞍 ,红花还需绿叶相衬,普洱茶有了它俩的点缀,大方得体地穿过时光岁月的检阅,越陈越香,成为值钱的古董。

      下面为大家简单介绍棉纸与笋壳的制作过程以及对普洱茶的包装功能作用,它俩为什么会和普洱茶结合在一起的前世今生故事。

      棉纸又白又软,毛竹笋壳又硬又长毛,这两个看似毫不相关的事物,却成为普洱茶包装的“经典搭配”。在物质资源那么丰富的云南,这“两兄弟”入选的理由是什么呢?来,跟东创茶慢慢来了解。

白绵纸

白绵纸是云南地区传统的生活用纸,取自一种叫构树的树种的树皮。

制纸的时候,首先要把树皮拿到溪水里反复清洗,一方面是为了除垢,一方面也是让树皮变得更加松软、适合制纸。

洗干净的树皮会进行适当的揉捻,放进大木桶中沸水蒸煮两到三个小时,之后用榔头敲打煮好的树皮,让原浆逐渐凝结而出。   

在得到原浆后,便能在水槽里进行抄纸的工序了。不过之前要在原浆里添加一种叫“滑叶”的树汁,这种粘稠的汁液是天然的粘合剂,能够将原浆中的分子分离再粘合。最后,就像常常在电视里看到的一样,工人们拿着木榫,在纸浆中慢慢将纸揭出、分离开来,晾晒熨平之后就成了棉纸。

白棉纸最能突出的特点就是柔韧,防潮性强。据说,用这种纸来包装普洱茶的做法,是由茶马古道上的“鹤庆商帮”与马帮最先推广开来的。       现代技术发展,用机器制作整体感观美很多,而且卫生方面得到保障

       毛竹壳
      云南地区的民众利用竹子的历史非常悠久,所以当地的茶农也很早便开始用笋壳来包装普洱茶,以避免茶叶在运输途中发生受潮、受光等不良状况,并且笋壳的制作成本接近于零!
      取洗净的笋壳,像粽子一样的把普洱茶饼捆扎起来,再加上钢箍(以前是竹条)就可以了,相较于可以机器生产的白棉纸,笋壳包装还是得依靠手工制作,最熟练最熟练的师傅包一个也得花费1到2分钟。
     毛竹并不是好伺候的主,由于先只为了运输包装,茶农们处理笋壳不会很精细,所以笋壳上常常留有竹毛,会把人弄得又痒又疼。随着时间的推进,茶农们也明白良好的用户体验是十分重要的,于是慢慢地,在清洗笋壳时会加上一道“刷竹毛”的工序,并且也尽量挑选色泽均匀、形状整齐的笋壳,以保证美观。
    因为大多数笋壳都取自野生毛竹,所以上面常常留有虫卵,所以撬一些老茶的时候,可能还会遇到一两只又肥又大的竹虫。好在现代正规企业在生产过程中,会经过紫外线杀菌,所以一般都不会有虫卵这个问题。
    笋壳包装的普洱茶味道更好?
    据说因为笋壳很硬,以前的人们会在包装前会把它浸泡软,并且就在的湿软的状态下捆扎普洱茶,所以处于笋壳内部的茶叶含水量非常高,潜移默化地加速了茶叶的陈化,而呈电饭煲状的笋壳包装,内部有较为稳定的温度、避光、透气,本身就形成了一个生态圈,像一个普洱茶发酵的温床。
    在七八十年代,因为出口标准的限制,笋壳包装被认为是“不够卫生”的做法,无法达到出口标准,在很长一段时间里,中国普洱茶的外包装都改成了纸盒。虽然没有数据支撑,但几乎所有尝试的茶友都表示——棉纸加笋壳储存状态下的普洱茶,口感真的会更好。也许就是这么接地气的包装,却得天下茶友之心的原因吧。


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